素媽媽素食超市

      南台灣最大、最專業的食品展覽會，將於11月5至8日首度到「高雄巨蛋」展出，本屆計142家廠商參展，使用237個攤位，展出規模較上屆成長近20%；指標性大廠含上市公司聯華實業及台灣玻璃、飲料界知名廠金車大塚、大安工研食品廠、好帝一 (牛頭牌沙茶醬)、金蘭食品、新和興、馬玉山、新加坡商味滋康及馬來西亞Copial Corp等。素有海洋城市美譽的港都高雄端出在地精彩好菜，以「超低溫鮪魚專區」強力出擊。另外還有來自英國、法國、加拿大、義大利、馬來西亞、日本、新加坡、澳洲、荷蘭、保加利亞等國之風味飲食同場競豔，精彩可期不容錯過！

      弘陽食品也將參與展出，此次展覽主題為素媽媽素肉鬆系列(海苔、紅麴、南瓜)、素媽媽香烤肉條系列(日式咖哩、素蹄筋、古早味五香、養生紅麴)及素媽媽香烤肉片系列(養生紅麴片、川味朝天椒、日式黑胡椒、香烤肉片)，展覽攤位號碼為K062，屆時希望對我們弘陽食品所生產的素食產品有興趣的廠家及消費者，可以蒞臨參觀與指教。

材料：油豆腐、青菜椒、乾辣椒、太白粉水
調味料:鹽、磨菇精

第三屆北港扶輪社盃游泳比賽
提倡正當休閒活動，健全兒童身心發展及預防犯罪行為

以往市售素食食品僅標示「素食可食」，常讓茹素者無法辨別是否含有蛋、奶，或是純素食品，因此行政院衛生署公告自7月1日起施行新規定，凡包裝食品宣稱為素食者，應在包裝上顯著標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」及「植物五辛素」等字樣。若未依公告標示將處新台幣3萬到15萬元罰鍰。但尚未用完的「素食可食」包裝7月1日起，凡宣稱為素食者，可依新規定在包裝材質外明顯空白部位，以不易脫落的自黏性標籤標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」及「植物五辛素」等字樣，告知消費者。
高雄縣政府衛生局與台灣素食推廣協會為了讓消費者、素食業者認識素食標示新規定，於98年5月1日舉行「素食分5類吃素好選擇、素食新標示宣導活動」。現場除了解說素食五類的分別，另外還有試吃的活動。

材料：高麗菜、蘆筍、豆芽菜、香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、煙燻素火腿、熟油麵、春捲皮1/2斤、白糖、花生粉、弘陽素肉鬆1/2碗
作法：

弘陽食品於今年3月參加日本東京食品展FOODEX JAPAN 2009之展覽情況。

      

材料：弘陽素肉絲 50克、素高湯 適量、太白粉 3大匙、香油 少許、香菜 少許、紅番茄 3個、嫩豆腐 2塊、醬油 2茶匙、鹽 1茶匙、味精 1茶匙、白胡椒粉 少許、醋 少許（依個人口味做調整）。
作法：

材料：弘陽素肉片80克、香菇40克。
調味料：醬油2大匙、味精適量、糖1/4小匙、鹽適量、太白粉少許、香油少許

材料：弘陽素肉塊 8塊、香菇 3朵、當歸 1錢、紅棗 10粒、白果 12粒、枸杞 1湯匙、黃蓍 2錢、開水 5杯、麵粉 半碗、酒（可免） 1湯匙、鹽 1/3茶匙、冰糖1/4茶匙